De Amersfoortse lunchroom de Onthaasting is erkend als leerbedrijf. Medewerkers kunnen er worden opgeleid tot horeca-assistent.
Nu de Onthaasting een gekwalificeerd Kenwerk-leerbedrijf (zie www.kenwerk.nl) is geworden, kunnen de verstandelijk gehandicapte medewerkers een erkend mbo-diploma halen. Ze worden ondersteund door begeleiders van Amerpoort.